La franchise de salad-bar EAT SALAD a vu le jour à Bordeaux en 2013. Son concept repose sur une large sélection d’ingrédients de haute qualité à la fraîcheur irréprochable. Les 6 bases combinées avec un large assortiment d’ingrédients permet d’infinies réalisations. Le succès de l’enseigne repose sur la combinaison : meilleurs ingrédients, qualité de service et prix.

EAT SALAD compte aujourd’hui une petite vingtaine de restaurants majoritairement implantés dans la région bordelaise, et souhaite aujourd’hui accélérer son développement sur des villes majeures ou en centre commercial à fort trafic. 5 projets d’ouverture étant en cours de finalisation.

Profil de franchisés : le candidat à la franchise EAT SALAD sera formé à toutes les techniques requises par la gestion d’un restaurant. Un programme de 240 heures, découpés en plusieurs modules sera dispensé dans un restaurant école. Le franchisé devant lui faire preuve d’un vrai esprit entrepreneurial et d’un sens aigu du service.